大众网记者 刘萍萍 青岛报道

盛夏六月，胶河岸畔沃野流金。走进青岛西海岸新区六汪镇胶河马铃薯种植基地，一派热火朝天的丰收景象扑面而来，智能农机在田间来回穿梭，一颗颗饱满圆润的马铃薯破土而出，农户们正忙着分拣、装车，一车车新鲜马铃薯满载着丰收的喜悦驶出田间。

从6月21日正式开收，到7月10日基本结束，六汪镇1.2万亩马铃薯迎来一年一度的丰收季。今年产量较往年增收30%左右，日发货量达2000至2500吨。这些小土豆不仅直供乐事薯片等头部食品企业，更远销欧洲、东南亚等海外市场，真正实现了“土里掘金”。

返乡创业带振兴，“80后”新农人领跑致富路

在收获现场，青岛胶河马铃薯专业合作社理事长刘国栋正忙着调度发货。这位1987年出生的“80后”新农人，是土生土长的六汪人。

2008年4月，刘国栋成立了青岛胶河马铃薯专业合作社并任理事长，推广大西洋马铃薯的种植。然而合作社成立初期，周边的老百姓大多种植菜用型马铃薯，对加工型的大西洋品种并不认可。刘国栋就带领技术人员走村串户，挨家挨户耐心宣传，为种植户解除后顾之忧。与此同时，他积极动员合作社的15名党员开展示范种植，组建以党员为骨干的党员服务队，深入田间地头送技术解难题。

谈及返乡的初衷，刘国栋说：“每到马铃薯收获季节，母亲每天凌晨两三点就要起床，去田间地头过磅、打包、装车，忙到晚上十一二点才回家。目睹了母亲的忙碌后，我深深感受到了农民的辛苦和不易，所以下定决心返回家乡，带领乡亲们一起把地种好，把产量提高。”

“一个支部就是一座堡垒，一名党员就是一面旗帜。”刘国栋说。如今，合作社已发展社员158人，生产基地面积达12000多亩，辐射西海岸新区、诸城、胶州等地，服务农户5400多户，年产马铃薯24000多吨。

北斗导航种土豆，科技赋能“慧”种地

如今的六汪薯田，早已告别面朝黄土背朝天的传统农耕模式。今年春耕，搭载北斗导航系统的智能农机穿梭田间，覆膜、播种、施肥、覆土一体化完成，精准种植不仅节省大量人力，更保证了每一株薯苗间距均匀、长势整齐。传统人工一天耕两亩，如今机械一小时就能完成。

科技元素渗透到马铃薯种植全链条。合作社引入测土配方施肥技术，实现“缺什么补什么”的科学配肥，助力亩均增产20%；推广地膜覆盖技术，锁住土壤水分的同时降低50%除草成本；通过北斗导航系统精准规划垄距，每亩多种一行，土地利用率提升5%。

刘国栋向记者介绍了一款名为“耕简单”的智能种地软件：“这款手机软件能对2000多亩耕地的温度、墒情、微量元素、病虫害等情况进行实时监控，每七天一采样，根据实际情况给耕地浇水、施肥、除虫，让我们这些年轻的‘新农人’实现了‘慧’种地。”

与此同时，六汪镇持续升级农田基础设施，完善田间灌溉、排水、硬化道路等配套工程。经过多年改造升级，马铃薯亩产从昔日1000余公斤稳步提升至2500公斤以上，产量实现跨越式增长。

种植户李功明站在地头感慨：“以前人工播种，一天忙活两亩地就累得直不起腰，现在有了北斗导航播种机，种得又快又好！”

订单农业兜底，农户吃下“定心丸”

种得好，更要卖得稳。为彻底解决农户卖薯难题，六汪镇创新推行“党支部+合作社+龙头企业+农户”发展模式，全面落地订单农业，提前锁定销路与收购价格，让农户种地再无后顾之忧。

“签了订单，就像吃了定心丸。”李功明告诉记者，与合作社提前签订收购订单，按每公斤高于市场价0.1元的保护价回收，稳妥的种植收购模式让农户很安心。

为稳定销路，刘国栋带领合作社成员最终与美国百事食品（中国）有限公司建立起长期合作关系，为乐事薯片直供原料。合作社实行“统一要求种植、统一标准供种、统一时间播种、统一有机施肥、统一除草管理、统一收购标准”的“六统一”标准化种植模式，以订单形式与种植户签订种植收购合同。

合作社年订单量达2万吨，通过订单收购保“底金”、项目投资分“股金”、吸纳务工领“薪金”的“三金”模式，全镇累计带动3000余户农户增收，户均年增收突破5万元，辐射带动数百名村民就近就业。农户从“单打独斗”变为“抱团致富”。

从胶河到世界，小土豆闯出大市场

依托6000平方米恒温库的品质保障，胶河马铃薯不仅畅销全国各大商超、食品加工厂，更凭借过硬品质成功打入欧洲、东南亚等海外市场。

刘国栋介绍：“在欧洲，马铃薯是餐桌上必不可少的主粮。全球马铃薯的市场需求量达到300万吨，而目前全球的种植面积仅有40万亩、产量100万吨，距离市场需求尚有很大缺口，市场发展前景很广阔。”

今年因世界杯举行，东南亚市场订单暴增，年出口量达6000余吨，小土豆摇身变成了能赚取外汇的“金蛋蛋”。

展望未来，刘国栋有着更长远的规划。他告诉记者：“马铃薯鲜果的保质期只有2到3个月，而马铃薯全粉的保质期达15年之久，下一步计划开展马铃薯全粉加工业务，提高马铃薯的商品附加值。”

从零散散户种植到规模化连片基地，从自产自销到订单出口，从普通农产品到入选西海岸优质农产品“瑯琊榜”的区域名片，胶河马铃薯一步步擦亮六汪农业品牌。通过土地租金、务工薪金、入股股金多重收益模式，胶河马铃薯早已不是单一农作物，而是六汪镇富民强村的支柱特色产业，让沃土良田真正变成百姓的“致富田”“幸福田”。

风熟薯香，岁稔年丰。在这片胶河岸边的沃土上，一颗颗“金豆豆”正持续香飘更远、惠及更多百姓。


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