大众网记者 崔智琪 曹县报道

6月17日，曹县召开2026年芦笋产业高质量发展新闻发布会。曹县农业农村局党组书记、局长梁君健；曹县青堌集镇党委副书记、镇长于超；曹县苏集镇党委副书记、镇长张慧；菏泽盛庆食品有限公司品管经理李启章出席发布会并回答问题。

芦笋是曹县深耕多年的富民产业、外向型支柱产业，更是一张享誉国内外的农业金字名片。过去一年，曹县立足“中国芦笋之乡”优势，紧扣乡村振兴战略，坚持规模化种植、标准化生产、精深化加工、品牌化运营、全球化销售、科技化赋能六位一体发展路径，推动芦笋产业提质增效、延链升级、跨界融合，产业综合实力、品牌影响力、市场竞争力再上新台阶。

产业根基持续夯实，规模效益稳居全国领先地位

经过多年培育与迭代发展，曹县已坐稳全国芦笋种植面积最大、产品品质最优、加工能力最强、出口份额最高、品种自主化程度最高的龙头地位，芦笋产业成为带动十万群众就业增收、助力县域外向型经济发展的核心支撑产业。

在种植端，曹县持续优化区域布局，以苏集、青堌集、阎店楼三大核心种植镇为依托，稳步扩大标准化种植基地规模。目前全县芦笋种植面积稳定在10万亩，占全国总种植面积的16%，年总产量达12万吨。其中苏集镇种植面积4万亩、青堌集镇2万亩、阎店楼镇1万亩，三大片区形成集聚效应，种植集群优势凸显。全县芦笋标准化种植覆盖率达90%，测土配方施肥等绿色种植技术全面推广，覆盖率超95%，从源头筑牢农产品质量防线。依托优良品种与科学管护，曹县芦笋亩产稳定在1300公斤，市场收购价保持在每公斤12至15元，农户每亩年收入可达15600元至19500元。同时，曹县创新探索“芦笋+金蝉”种养结合新模式，进一步提升土地综合产出效益，部分地块亩年收入突破2万元，让特色种植真正成为群众稳增收、快致富的“黄金产业”。

加工体系迭代升级，全产业链融合发展纵深推进

曹县坚持以龙头企业为牵引，不断壮大加工主体、丰富产品品类，构建起“初级加工+精深加工+衍生产品”的完整产业加工体系。

目前，全县拥有以芦笋加工为主的规模以上果蔬加工企业10余家，包括盛庆食品、巨鑫源农业科技、紫山信达、同发食品等一批行业标杆企业，其中亿元级大型芦笋深加工企业3家，整体年加工能力达到15万吨，常年吸纳从业人员10万人，实现“就地种植、就地加工、就近就业”的良性循环。

外贸优势不断巩固，国际市场版图持续拓展

作为全国芦笋出口核心基地，曹县芦笋凭借过硬品质，牢牢占据国际芦笋市场主导地位。2025年全国芦笋罐头总出口量8万余吨，其中曹县芦笋罐头出口量达5万余吨，占全国总量70%以上，是国际芦笋罐头市场最主要的供应地。

目前，曹县芦笋系列产品已经远销美国、西班牙、德国、秘鲁、日本、新加坡等30多个国家和地区。盛庆食品、紫山信达、同发食品、巨鑫源农业科技等龙头企业产品直接入驻海外主流大型超市，“曹县芦笋”深度融入全球消费市场。在外贸渠道上，曹县同步拓宽传统外贸、跨境电商两大路径，依托全县城乡产业协同发展布局，打造“芦笋—食品加工－电商销售”特色产业协同走廊，推动线下大宗出口与线上跨境零售双向发力，进一步畅通产品出海通道，持续巩固全国芦笋出口第一大县的地位。

科技赋能亮点突出，自主育种实现全面自主可控

种源是产业发展的“芯片”。曹县始终把芦笋新品种培育、核心技术攻关作为产业长远发展的重中之重，全力破解种源依赖难题，实现本土品种主导全域种植。

当前，全县90%以上种植基地选用曹县本土企业自主培育的芦笋新品种，其中华东芦笋科技公司培育的2000－3、TC－30、盛丰，巨鑫源农业科技培育的航天6号、鑫源1号、鑫源2号等品种，凭借产量高、品相优、抗病虫害能力强、适应性广等优势，不仅全面覆盖本县种植基地，还推广至越南、泰国、印尼、乌克兰等多个海外种植区。其中耐盐碱新品种“航天六号”更是填补国内相关领域空白，进一步拓宽芦笋种植适配区域。

品牌荣誉硕果累累，区域公用品牌价值持续攀升

多年来，曹县芦笋坚持走品牌化发展道路，凭借过硬的产品质量、完善的产业体系，斩获多项国家级、省级荣誉，品牌含金量、市场认可度不断提高。

曹县先后被农业农村部命名为“中国芦笋之乡”，芦笋标准化基地被科技部、国家市场监督管理总局认定为国家级芦笋标准化生产基地，获评“中国特色农产品优势区”；“曹县芦笋”成功获批国家地理标志产品，入选全国“土特产”重点推介名单。同时，曹县获评“山东省农产品出口集聚区”，“曹县芦笋”入选山东省区域公用品牌，曹县也被认定为山东省农产品出口标杆县。一系列荣誉加持，让“曹县芦笋”品牌深入人心，成为代表山东特色农产品走向世界的亮眼名片。

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